Oktober 2017

Standard

Oktober er vores æblemåned. Vi begynder som regel ikke at plukke æbler før uge 42. I år er Ingrid Marie æblet allerede modent. Det er så også det eneste. Der er næsten ingen æbler i år.
Måske er det året. Måske er træerne ved at være for gamle. Vi har jo ikke beskåret og plejet dem. De er krogede, og en del grene er helt gået ud. I virkeligheden er der en del savearbejde.

belle de 3

Det er lidt fortryllende at være i æbleskoven.

26. oktober
Nu er det snart alvor med efteråret i haven. Jeg ved slet ikke, hvordan jeg skal nå at følge med. Indtil videre må jeg nyde det smukke ved efteråret.

efterår1

efterår2

Der er også parykblækhatte i haven. Når jeg ser dem, mindes jeg den tid, da barnebarnet lavede blæk, og vi havde blæk i fryseren i en periode. Samt alle de gange, vi har spist ristet blækhat. I år har vi kun spist det en gang endnu, for vi skal jo være klar, når svampen er klar. Og vi har jo ikke barnebarnet til at spæne rundt og holde øje hele tiden.

20. oktober
Jeg så i Tænk, at de tørrede oregano, som vi køber er fyldt med andre blade, så vi bliver godt og grundig snydt. Jeg tror også, at jeg er blevet snydt. – Men med min laurbærbusk.
Jeg plejer at have laurbærplanten i tomatdrivhuset om vinteren. Og så ville jeg beskære den lidt, før jeg satte den ind og lave kryddersalt.
jeg forsøgte først med 4 blade, som jeg skyllede og tørrede og findelte i en gammel kaffekværn. Det gik fint. Jeg blandede salt i, og det så yndigt og grønt ud. Men det smagte i hvert fald ikke af laurbær. En mente, at det smagte af selleri.
Så prøvede jeg med købte tørrede laurbær. Det smagte heller ikke af laurbær. På et tidspunkt har jeg læst, at det kun er en enkelt laurbær, der smager rigtigt og duer.
Jeg købte min i en planteskole som krydderplante.  Snyd!!!

laurbær

Den ser fin ud, men den kommer ikke ind i drivhuset i venter, og til foråret bliver der købt en rigtig en.

18. oktober
Jeg er ved at komme godt i gang med at bruge rødbederne.

rodbede 1

Der er flest gule og bolsjestribede rødbeder. De er nemme at have med at gøre og farver ikke alting rødt. Og de smager lige så godt som de røde.

rodbede 2

Her er lagt op til rødbedechutney.  Med løg og æbler og sennep osv. Det er et værre snittearbejde. Jeg fandt opskriften på http://www.christianmunkholm.dk .

rodbede 3

Jeg brugte ikke kartoffelmel. Men det smager rigtig godt.

16. oktober
Jeg har været så glad for og optaget af georginerne, at jeg næsten udelukkende har haft buketter med georginer inde her i sensommeren. Forleden kom jeg til at se på mine asters. Der er en lys og en mørk lilla. Og de er jo så fine og lette i det. Så de kom ind på spisebordet.

asters.jpg

14. oktober
I får lige en rundtur i oktoberhaven. Hvidtjørn, kokleare, porse og pære.

havetur a

havetur b

havetur c

havetur d

havetur e

havetur f

havetur g

havetur h.jpg

en tur i haven 1

12. oktober
Det har været et elendigt tomatår i år. De udendørs tomater blev slet ikke til noget. De rådnede og faldt af planten, før de modnedes. De indendørs gav ikke ret meget. 5 planter gav noget – men ikke meget. Jeg er allerede ved at rydde tomatdrivhuset og gøre plads til de krukker, der skal opholde sig der i vinter.

 

 

Der er kun en lille smule tomater tilbage.  De får lov at stå lidt endnu.

10. oktober
Vi er gået fri af frosten her, og georginebedet står flot endnu. Det har været en forrygende georginesæson. Jeg har haft buketter inde hele sommeren.

georginebed

Selvom der ikke er så mange georginer som der har været de senere år – nogle kom ikke og andre skar jeg ned i antal af eksemplarer -, er det en smuk blanding.

 

 

 

 

 

 

dahlia f

8. oktober
Forleden blev jeg færdig med at sætte blomsterløg. Jeg mangler dog stadig at sætte hvidløg. Jeg synes ellers, at jeg har masser af nok forårsløg. Alligevel  kunne jeg ikke lade være med at bestille flere tulipaner.

årets løg

Dobbelte gule tulipaner i det gule bed. Forskellige lave løgplanter i den nye stenhøj. Og dobbelte lilla og lyserøde tulipaner i legehusbedet.

6. oktober
Nogle ganske få træer bærer frugt. Et enkelt belle de boskop bar for meget.

belle de 1

Der var for mange æbler til den gren. Æblerne er fine og store.

belle de 2

 

 

Advertisements

One thought on “Oktober 2017

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s